Dans l’émission Capital diffusée le 25 septembre sur M6, le Chef Christophe Michalak a parlé de son expérience avec le Crumbler, notamment pour fabriquer son « Pain malin ».
Ces derniers mois, nous avons bénéficié d’une belle couverture média ! Après Le Monde, le JT de TF1 et 66 Minutes, l’émission Capital a mis le Crumbler à l’honneur dans un numéro consacré au pain sur M6. Le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak y présentait le Crumbler depuis sa boulangerie à Paris.
Dans l’émission, le chef Michalak explique le fonctionnement de notre broyeur à pain, le Crumbler, et qualifie le pain qu’il fabrique avec la chapelure obtenue de « bombe atomique » ! Le Pain malin, qui incorpore de la chapelure issue de pain invendu, est devenu la meilleure vente de la boulangerie.
On vous laisse découvrir le passage de Capital dédié au chef Michalak et à notre broyeur à pain.
